HISTORY'S WEIRDEST HOUSEHOLD PRODUCTS
ToothpasteIn 5000 BCE, Babylonians ad Egyptians would scrub their smile with smile with the ashes of ox hooves, egg shells and pumice. In Greece and Rome, they preferred a little more abrasion, adding...
View ArticleCRISE NOS TRADICIONAIS BARES E RESTAURANTES DO RIO DE JANEIRO
ares e restaurantes tradicionais do Rio amargam crise agravada pela pandemia: patrimônio carioca está em risco; quatro estabelecimentos preservados pela prefeitura fecharam as portasFoi-se o tempo em...
View ArticleSHORT HISTORY OF PRIVATE LIFE - THE KITCHEN
In the summer of 1662, Samuel Pepys, then a rising young figure in the British Navy Office, invited his boss, Naval Commissioner Peter Pett, to dinner at his home on Seething Lane, near the Tower of...
View ArticleA SAGA DO SANTO GRAAL
Os cavaleiros Galahad, Bors (o filho) e Percival acham o GraalA taça usada por Jesus, o prato com seu sangue e até uma pedra. O poderoso artefato cristão já foi retratado de muitas formas — e sua...
View ArticleTHE MEDITERRANEAN IN THE AGE OF THE RENAISSANCE (1200-1500)
The Papacy, its Enemies and its Allies In 1202 a learned hermit, Joachim of Fiore, died in his native Calabria. His writings were to rank amongst the most influential of the later Middle Ages. Joachim...
View ArticleTHIS OLD BODY
Evolutionary hand-me-downs inherited from fish and tadpoles have left us with hernias, hiccups and other maladies...I started teaching human anatomy at the same time my university renovated my...
View ArticleAS MAIORES CURIOSIDADES DO CORPO HUMANO
Você sabia que a pele é mais pesada que os ossos?Que o sangue passa por algumas artérias a mais de 100 km/h?Pois é, não faltam fatos intrigantes sobre nossa anatomia. Fique por dentro deles entrando...
View ArticleETs NO BRASIL
Não são só os argentinos que invadem as nossas praias... Tem gente que jura que alienígenas também pousam por aqui de vez em quando. Conheça alguns dos relatos mais famosos de aparições de...
View ArticleWINE FAULTS
A common criticism of natural wines is that they’re prone to develop faults. In particular, most scientifically trained winemakers consider that practices such as working with low sulfur dioxide (SO²)...
View ArticleLA EXPANSIÓN DEL CRISTIANISMO Y LAS PRIMERAS HEREJIAS
El cristianismo en Europa occidentalDesde comienzos del siglo VI a mediados del siglo VIII, la cristiandad Occidental se divide en varias iglesias "nacionales" que correspondían ai território de cada...
View ArticleLIMÃO CAVIAR
Limão-caviar começa a aparecer nos restaurantes de São Paulo. Também conhecida como "finger lime", a frutinha originária da Austrália é repleta de pequenas esferas que estouram na boca lembrando ovas...
View ArticleRELIGION AND DRUG USE
Drug use and religion have been intertwined throughout history, but the nature of this relationship has varied over time and from place to place. Alcohol and other drugs have played important roles in...
View ArticleFOOD, FUN, AND FLAIR
Learning Objectives• Identify the “senses” of food• Discover ways to make food attractive• Discover different garnishing techniques• Understand the difference between herbs and spices• Encourage ways...
View ArticleYELLOW FEVER FEVER
Yellow Fever MapYellow fever, after over a 100-year absence from North America, returned to the United States at Knoxville, Tennessee, in 1996¹ and appeared in China in 2016.2,3 Also called yellow...
View ArticleERA DE AQUÁRIO
Era de AquárioSegundo a astrologia, hoje (21), junto com o início do verão, Júpiter e Saturno estarão num raro alinhamento no mesmo grau do signo de Aquário, dando boas-vindas à nova era, tão esperada...
View ArticleCHRISTIANITY HISTORY
Christianity is the world’s largest religion with around 2.3 billion followers. Christianity is based on Jesus from the life and teachings of Nazareth, which is described in the New Testament, the...
View ArticleRESTAURANTE "PONTO CHIC"
O Ponto Chic, no Largo do Paiçandu, foi fundado por Odílio Cecchini em 1922. O fundador fazia parte da diretoria da Sociedade Esportiva Palestra Itália (Sociedade Esportiva Palmeiras).O...
View ArticleGRILLING BASICS
Grilling gurus searching mainly for new recipes might want to skim this chapter. Everyone else—especially if you don’t already have a grill or are in the market for a new one—listen up. This is the...
View ArticleDEZ VACINAS QUE MUDARAM A HISTÓRIA
Edward Jenner inoculando a vacina contra a varíola no seu primeiro paciente, James Phipps, de 8 anos, em 14 de maio de 1796. Pintura de Ernest Board. O esforço para o desenvolvimento de vacinas contra...
View ArticleHISTORIA DA VACINAÇÃO
A história da vacinação tem sido escrita por imperadores, presidentes, médicos, cientistas e voluntários que deram o corpo à agulha. Tem progressos e desaires, sacrifícios pessoais, riscos mal...
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