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ANCIENT EGYPT - THE MIDWIFE DELIVERS A BABY
May you die, he who comes out of the dark, who creeps in with his nose behind him, his head averted (so as not to be seen). May he fail at his task. May you die, she who comes out of the dark, who...
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NA COZINHA E À MESA NA IDADE MÉDIA
Ao contrário do que se poderia pensar, os séculos da Idade Média em que a alimentação foi qualitativamente melhor foram os primeiros. Carestia à parte, os grandes espaços incultos que surgiram após o...
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O CULTO À SEDUÇÃO
"Do desejo desnaturado, insaciável das mulheres, qual país, qual vila não reclama?"Robert Burton, The Anatomy of Melancholy [A anatomia da melancolia], 1621, p. 541"Por que as mulheres têm mais...
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POR QUE ESQUECEMOS RÁPIDO DOS NOSSOS SONHOS?
Os sonhos são sequências de imagens, ideias, emoções e sensações geradas de maneira involuntária quando estamos no estágio do sono denominado REM (Rapid Eye Movement; traduzindo: movimento rápido dos...
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WHAT DID THE ROMANS USE INSTEAD OF SOAP?
StrigilusHygiene among the Romans was something very important. It could not be otherwise, since a good part of the day was spent in the hot springs. One of the rooms of the baths was, precisely, the...
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COCAÍNAS DA COZINHA
IMAGINE SE VOCÊ PUDESSE DESCOBRIR O QUE exatamente nos alimentos dispara o mecanismo de recompensa no cérebro, e isolasse cada uma dessas substâncias. Para completar, seria quase um milagre se grandes...
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COMO NÃO MORRER DE HIPERTENSÃO ARTERIAL?
A revista Lancet, uma das principais publicações médicas do mundo, divulgou recentemente a mais abrangente e sistemática análise das causas de morte já realizada.1 Financiado pela Fundação Bill e...
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A INVENÇÃO DAS DIETAS
NA VIRADA DO SÉCULO 19 PARA O 20, ALGUNS religiosos americanos começaram a pregar fortemente que certas doenças eram um castigo contra a luxúria instalada na sociedade. Para se livrarem dos males do...
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WOMEN AND ORDER
We find every so often in the surviving literary sources accounts of misbehavior by Roman matrons and Vestal Virgins mentioned as the primary cause for disorder during Rome’s formative history (from...
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AFTERLIFE IN WORLD RELIGIONS
Belief in continuing life after death. Most religions hold that there exists an afterlife. The way in which this afterlife is pictured varies greatly among the world’s reli gions. Some envision a...
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UM RETRATO DO BRASIL A UM SÉCULO ATRÁS
Leopoldo CostaO Brasil em 1921 tinha uma população estimada em 25.480.000 habitantes distribuida em 20 estados, o Distrito Federal e o território do Acre.GOVERNOO presidente da república era o...
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PALADAR ABSOLUTO, A ARTE, A TÉCNICA E A CIÊNCIA DE TOMAR CAFÉ
Fernando Henrique Freire está diante de uma mesa redonda. Dispostas sobre o tampo giratório, há cinqüenta xícaras de vidro. Elas contêm dez provas de cinco diferentes amostras de café da nova safra...
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POPE JULIUS III
Pope Julius III adopted a 13-year-old boy and began to have homosexual relations with him, and when he turned 18 he named him a Cardinal, a fact that led to one of the biggest scandals in the Catholic...
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MOMOFUKU ANDO E O MACARRÃO INSTANTÂNEO
Responda rápido: qual o mais importante invento japonês do século XX? Se você optou pelo Walkman, da Sony, que trouxe portabilidade para o universo da música, errou. Também errou quem apostou no...
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IRAN - HOMENS EXIGEM CERTIFICADO DE VIRGINDADE DAS MULHERES
No Irã, a virgindade antes do casamento é considerada importante para muitas meninas e suas famílias — um valor profundamente enraizado no conservadorismo cultural.Às vezes, homens exigem um...
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A FORMA DAS FRAGRÂNCIAS
O capítulo brasileiro da indústria trilionária que dá olor e sabor às pessoas e mercadoriasJean-Népomucéne-Auguste Pichault, o conde de Fortsas, levou 168 anos para deixar de ser um boato e virar um...
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O QUE SABEMOS SOBRE MARIA, MÃE DE JESUS
O que sabemos sobre Maria, mãe de JesusPesquisadora de história do catolicismo na Pontifícia Universidade Gregoriana de Roma, a vaticanista Mirticeli Medeiros concorda que "as fontes sobre 'Maria...
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WHAT IS THE LARGEST MEDIEVAL MANUSCRIPT IN THE WORLD?
The Codex Gigas, also known as the Devil's Bible, is famous for three reasons:1.It is the largest medieval illuminated manuscript in the world.2.it is written so perfectly and evenly that the feat...
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NO TEMPO EM QUE O BRASIL FOI EUROPA
Entre 1815 e 1822, o rei d. João VI criou o Reino Unido de Portugal, Brasil e Algarves“O Brasil que surgiu em 1822 era moderno só nas aparências. Nas leis, no funcionamento das instituições, na...
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MULTIETHNIC EATING IN THE MUSLIM WORLD
Before founding the religion of Islam around 610 CE, the Prophet Muhammad led camel caravans across the Arabian Peninsula, thus bridging the nomadic lifestyle of the desert and the settled agricultural...
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